仲兴羊肉落实食品安全主体责任丨2018尚德守法食品安全

为了打击食品、保健食品欺诈和虚假宣传，提高消费者意识，帮助消费者科学合理地购买食品和保健食品，Zui近，蚌埠食品药品监督管理局组织了预防食品保健食品欺诈和虚假 “五进”科普活动。

　　宣传活动的主题是“防止虚假宣传欺诈，维护自己的消费者权益”。根据采取多种方式开展科普宣传活动。走进大街，社区组织者观看《食品、保健食品反欺诈指南》、向社区人民分发食品、保健食品反欺诈宣传品;进入校园，在学校开展宣传和互动活动，结合现实生活中的简单语言为学生讲解食品安全知识、健康食品安全知识等内容，并指导学生如何正确购买食品、保健食品，如何正确匹配、健康饮食。进入商业超市，在超市定点食品和药物科学宣传折叠和现场分发，“面对面”，以防止食品、健康食品欺诈和虚假宣传和其他食品安全知识的宣传。进入网络，发布在政府网站专栏典型的食品保健食品诈骗案，上传科学普及视频。

　　经过此次宣传活动，安徽争华羊业仲兴羊肉（www.zhenghuayangye.com）落实食品安全主体责任专项治理推进会，会议对落实食品安全知识主体责任的认识有了大幅提升，对落实食品安全知识主体责任的具体内容也更加明确，聚焦食品安全管理，杜绝食品安全隐患。据此仲兴羊肉品牌还将对产品生产管理培训内容进行考试，使全体人员学习并落实宣传主体精神，配合竭力打造食品安全的品牌名片。

　　安徽争华羊业仲兴羊肉陈争上也指出，要确保食品质量，就要建立可追溯的质量管理体系和相应的监管体系，以及每个环节商家知法守法。安全的食品是生产出来的。食品生产者和经营者只具有良好的道德品质和社会道德，才能生产更加令人放心的产品。

安徽争华食品有限公司成立于2009年，原始引进湖羊种母羊150只，种公羊10只，经过几年的努力，现拥有技术人员7人，中级人员3人，湖羊核心种群10000多只，建有轻型、耐用、高床的漏缝地板标准化羊舍10000余平方。公司以艰苦创业、扶助农民、共享收获为企业使命，以“诚、信、优”创建羊业产业一体化，服务三农为营运守旨，坚持缔造优质，追求循环，通向自然的经营理念，为了Zui大限度利用秸秆保护生态环境，公司大力推广秸秆养殖模式，并与安徽科技学院合作，解决了秸秆青贮相关技术难题，形成科技成果两项，技术规程一项，获得蚌埠市科技进步奖两项，获得专利4项。公司现在每年加工青贮面包草25万包，可减少2万多亩玉米秸秆的焚烧对环境的破坏，并增加农民收入300多万元。到目前为止，公司直接带动农户致富697户，合作社总饲养量达22万只，接待各类参观学习考察30000余人次。为了更好建设节约型环保养殖，探索示范养殖场基地土地综合开发利用新模式和畜牧业与新兴能源产业综合开发，公司又在养殖示范基地羊舍棚顶建设并投入使用了306kwp农光互补分布式光伏发电站项目，占棚面积约9000平方米。